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Deficiencias de micronutrientes tras cirugía bariátrica

Escrito por: Laura Arantegui / Fecha: 04-04-24 / Lectura de 5 Minutos

La cirugía bariátrica puede afectar la ingesta y absorción de micronutrientes, lo que hace que los suplementos de vitaminas y minerales sean imprescindibles para mantener una buena salud y promover una recuperación óptima.

En esta entrada, exploraremos la importancia de las vitaminas y minerales después de la cirugía bariátrica, las deficiencias más comunes y el papel de los suplementos de vitaminas y minerales específicos para pacientes bariátricos.

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Índice de contenidos

  • 1.  Importancia de las vitaminas y minerales después de la cirugía bariátrica
  • 2. Consecuencias del déficit de vitaminas
  • 3. Consecuencias del déficit de minerales
  • 4. Suplementos vitamínicos específicos para pacientes bariátricos y su papel en la recuperación
  • 5. Preguntas frecuentes

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Importancia de las vitaminas y minerales después de la cirugía bariátrica

La cirugía bariátrica, ya sea una manga gástrica, bypass gástrico, derivación biliopancreáticau otros procedimientos, cambia significativamente la anatomía del sistema digestivo. Esto puede originar una reducción de la ingesta, una dificultad en el proceso de digestión y una alteración de la absorciónde nutrientes, lo que aumenta el riesgo de deficiencias nutricionales. Las vitaminas y minerales son esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo y la recuperación después de la cirugía.

Tipos de deficiencias nutricionales más comunes en técnicas restrictivas (gastrectomía vertical, banda gástrica, etc):

  • Vitaminas: B12, B1, A, D
  • Minerales: Hierro y Calcio

Tipos de deficiencias nutricionales más comunes en técnicas malabsortivas (cruce duodenal, derivación biliopancreática o SADI-S):

  • Vitaminas: B12, B1, ácido fólico, C, A, D, E y K.
  • Minerales: Hierro, calcio, zinc, cobre y magnesio .

Tipos de deficiencias nutricionales más comunes en técnicas mixtas (Bypass gástrico, mini bypass gástrico o BAGUA):

  • Vitaminas: B12, B1, ácido fólico, C, A y D
  • Minerales: Hierro, calcio, zinc, cobre y magnesio

Consecuencias del déficit de vitaminas:

  • Vitamina A: problemas en la visión y en la piel.
  • Vitamina B1: problemas neurológicos.
  • Ácido fólico: anemia.
  • Vitamina B12: anemia y problemas neurológicos.
  • Vitamina C: mala cicatrización de heridas.
  • Vitamina D: afectación de la absorción del calcio (problemas óseos).
  • Vitamina E: problemas en la coordinación, dificultad para caminar y debilidad muscular.
  • Vitamina K: trastornos de coagulación sanguínea.
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Consecuencias del déficit de minerales:

  • Hierro: anemia y fatiga.
  • Zinc: pérdida del cabello, alteración del gusto y el olfato, picor, etc.
  • Cobre: problemas neurológicos y anemia.
  • Calcio: problemas óseos (osteopenia y osteoporosis).
  • Magnesio: debilidad muscular y calambres.

Suplementos vitamínicos específicos para pacientes bariátricos y su papel en la recuperación

Los suplementos vitamínicos son fundamentales para prevenir y paliar deficiencias nutricionales en pacientes bariátricos. A continuación, te hablamos de la importancia de cada uno de ellos:

  • Multivitamínicos y multiminerales específicos para pacientes bariátricos: Estos suplementos están diseñados específicamente para cubrir las necesidades de vitaminas y minerales de los pacientes bariátricos. Pueden incluir vitamina B12, hierro, vitamina D, cobre, zinc, etc. La línea BariMIX está diseñada para cubrir las necesidades específicas de vitaminas y minerales del paciente bariátrico según el tipo de cirugía bariátrica.
  • Suplementos de zinc: En caso de presentar deficiencias de zinc en las analíticas se puede recomender un suplemento de zinc que contribuya al mantenimiento del cabello, de las uñas y de la piel. En nuestra web dispones de BariZINC, complemento alimenticio a base de gluconato de zinc.
  • Suplementos de Hierro: Se pueden recomendar si se desarrolla anemia debido a la deficiencia de hierro.
  • Suplementos de Calcio: La toma conjunta de hierro y calcio puede interferir en la absorción de estos nutrientes. Por ello, se debe suplementar el calcio de manera aislada a los multivitamínicos y multiminerales. El calcio, ayuda a prevenir la pérdida ósea y a mantener la salud dental. En nuestra web puedes encontrar BariCALCIUM, complemento alimenticio a base de calcio y vitamina D.

Es vital que los pacientes bariátricos sigan las recomendaciones de su equipo médico con respecto a la suplementación. Esto garantiza que estén recibiendo las cantidades adecuadas de nutrientes esenciales para su recuperación y salud a largo plazo.

En resumen, después de la cirugía bariátrica, las vitaminas y los suplementos nutricionales juegan un papel crucial en la prevención de deficiencias y la promoción de la salud y la recuperación. Es fundamental que los pacientes bariátricos sigan un régimen de suplementación adecuado y realicenun seguimiento médico regular con analíticas para garantizar que sus necesidades nutricionales están siendo cubiertas. La atención nutricional es esencial para aprovechar al máximo los beneficios de la cirugía bariátrica y disfrutar de una vida saludable.

Referencias bibliográficas

1. Parrott J, Frank L, Rabena R, Craggs-Dino L, Isom KA, Greiman L. American Society for Metabolic and Bariatric Surgery Integrated Health Nutritional Guidelines for the Surgical Weight Loss Patient 2016 Update: Micronutrients. Surg Obes Relat Dis. 2017 May;13(5):727-741. doi: 10.1016/j.soard.2016.12.018. Epub 2017 Jan 19. PMID: 28392254.

2. Wharton S, Lau DCW, Vallis M, Sharma AM, Biertho L, Campbell-Scherer D, et al. Obesity in adults: a clinical practice guideline. CMAJ. 2020 Aug 4;192(31):E875-E891.

3. Ballesteros MD, Vilarasa N, Rubio MA, Barajona MJ, Bueno M, Caixàs A, et al. Abordaje clínico integral SEEN de la obesidad en edad adulta. Endocrinol Diabetes Nutr. 2020 Sep 12:S2530-0164(20)30162-2.


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Preguntas Frecuentes sobre la deficiencias de micronutrientes tras cirugía bariátrica

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