Regístrate y consigue un 10% de descuento en tu primera compra

Receta batido de frambuesas
(Proteínas: 6,6 g + 20 g (BariProtein) = 26,6 g)

Ingredientes

  • 50 g de pollo/tofu (si no toma pollo)
  • Hierbas provenzales (tomillo, orégano, romero y albahaca)
  • Zumo de limón
  • 50 g queso burgos/clara de huevo cocida (si no toma lácteos) 
  • 60 g arroz integral
  • 50 g aguacate
  • 50 g cebolla morada 
  • 50 g tomates Cherry 
  • 50 g pimiento amarillo en tiras 
  • 30 g de rúcula o algas 
  • Semillas de sésamo
  • Vinagre balsámico de Módena

Modo de preparación

  • En un recipiente añadimos el pollo/tofu picado con un poco zumo de limón y las hierbas provenzales. Dejamos si es posible marinar toda la noche, sino podemos dejarlo unas horas.
  • En una olla hacemos el arroz integral según el fabricante, también podemos hacer uso de arroz integral en vasitos que simplemente hay que calentar en el microondas.
  • Una vez esté listo el arroz, dejamos enfriar.
  • Mientras el arroz se enfría, pelamos el aguacate y picamos, cortamos la cebolla morada y el pimiento en tiras, y troceamos los tomates Cherry por la mitad.
  • Lavamos la rúcula. 
  • Hacemos el pollo/tofu a la plancha. 
  • Una vez elaborado el pollo, el arroz y las verduras, comenzaremos a montar el plato.
  • Colocamos de base el arroz y encima añadiremos la rúcula/algas, el pollo/tofu, el queso de burgos, la cebolla, los tomates y el pimiento. Podemos decorar con unas semillas de sésamo y una cucharada de vinagre balsámico de Módena.